Nop HMCK

 Biz Trip Changsha (Nop & Aoi):   ---------------------------------- อาหารการกิน Happy Eating: #พ่อจ๋าพาชิม #Changsha  ของอร่อยไม่จำเป็นต้องแพง, #ร้านเจ้แซ่โจ ร้านเล็กๆแถวโรงแรมชานเมืองในฉางชา เป็นร้านอาหารแบบ #เม่าใช่ ( #冒菜 ) คือเดินไปตักเนื้อ, ผัก, เส้นและเครื่องเคียงต่างๆเอง ในตู้แช่ใส่กะละมังแล้วให้เจ้าของร้านปรุงให้กิน, คิดตามน้ำหนักของเนื้อและผักที่ตักมา, โดยปกติจะใส่หมาล่าเผ็ดแบบลิ้นชา เจ้าของร้านชื่อหยางหยาง ทำสูตรเผ็ดน้อยกลมกล่อมให้มี๊อ้อย ถูกใจมี๊อ้อยแค่ไหนดูในรูปได้ ทำงานเหนื่อยๆ กลับมาจัดไป 2 วันติด ป๊านภมากินร้านนี้บ่อยพามี๊อ้อยมา, เจ้าของร้านแถมขนมท้องถิ่นให้ฟรีอีกต่างหาก มี๊อ้อยชอบมาก เจ้าของร้านอัธยาศัยดีน่ารักมาก, ร้านนี้อยู่ในซอกหลีบแต่ขายดีมาก มีคนสั่งดีลิเวอร์รี่มาตลอด ขายดีกว่าร้านที่เช่าติดถนนแต่งร้านสวยๆบางร้านอีก . ป๊าขอสรุปโน้ตเก็บบันทึกไว้ 1. #Place ในตำราการตลาด ตอนนี้ไม่ได้หมายถึงสถานที่ตั้งหรือทำเลที่ดีติดถนนใหญ่มีคนเดินเยอะอีกต่อไปแล้ว มันเพิ่มรวมถึงพื้นที่ออนไลน์และการรีวิวแนะนำบนโลกออนไลน์ในแพลตฟอร์มนั้นๆ ร้านนี้เก่งมากในแพลตฟอร์ม ...